如今，奶粉的口味也成為多元化的發(fā)展趨勢，這使得奶粉的發(fā)展充滿了挫折，對奶粉生產(chǎn)線提出了極大的考驗。奶粉的多元化發(fā)展還體現(xiàn)在灌裝、濃度差異等方面。那么奶粉代加工中常見的灌裝方式有哪些？接下來由小編來講解一下吧，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>

1、無菌冷灌裝

只采用無菌冷填充UHT瞬時滅菌，保溫材料不超過30秒;保溫材料的消毒方法是使材料長時間處于高溫下，嚴重影響口感。奶粉的顏色和含量熱灌裝是在90度左右的溫度下對產(chǎn)品進行滅菌，高溫灌裝入瓶，擰上瓶蓋，用物料本身的溫度對瓶蓋做好滅菌處理。這樣，產(chǎn)品就可以在高溫下長時間保存，對其口感和營養(yǎng)不會造成更大的損害。

2、熱灌裝

熱灌裝工藝可分為兩種。一種是高溫?zé)峁嘌b，即物料經(jīng)過超高溫瞬時殺菌后，冷卻填充至85-92℃。同時，需要回流以保持灌裝溫度恒定。然后保溫消毒瓶蓋;另一種是巴氏滅菌，在65-75°C的溫度下滅菌，灌裝后添加防腐劑。瓶蓋和產(chǎn)品沒有必要分開消毒，只要在高溫下長期保存就能達到消毒效果。

以上兩點是有關(guān)奶粉代加工中常見的兩種灌裝方式的全部內(nèi)容，如果您還有疑問，可在我們的網(wǎng)站上進行咨詢，感謝您的理解與支持！